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· 重庆美食网
火锅店用地沟油烹制,包括老板在内3人被逮捕!

播州区市场监管局执法人员在开展联合执法检查时,发现播州城区一家重庆老火锅店,厨房内有两个不锈钢桶里面,装着顾客吃剩下后收集的“餐厨垃圾”正在被高温提炼,执法人员认为,该店利用餐厨垃圾加工油脂作为食用油

发表于 2018-10-30 12:00:00
日本广岛虹桥会岩井梅子一行来渝访问

虹桥会是由在广岛的残留孤儿和对中国友好的日本人组成的市民团体,主要通过和纸画、剪纸、摄影、太极拳等交流加深对中国的友好。一直以来,全国友协对虹桥会在华交流活动表...

发表于 2018-10-01 15:24:04
又闻又尝:巫山这种大米被评为重庆十大好吃大米

评比过程中,通过煮饭、热饭冷饭同台“PK”进行。煮饭时,统一的米水比例,统一的蒸煮时长,每种大米面前没有“姓名”、只有对应编号……参评大米样品经纪检组提前编号,...

发表于 2018-09-28 12:20:49
要吃九园包子,来大坪噻!

始于1931年的九园,是“老重庆”耳熟能详的小吃名店,有着“中华名小吃”、“重庆老字号”、“重庆非物质文化遗产“、“中国十大包子名店”“中国特色包子”等尊称。...

发表于 2018-09-27 09:32:31
遵义:这厨师长离任不忘传授“秘籍”,残汤剩水能制油,后来……

据询问得知,今年6月,该火锅店前厨师长离任时,向新来接手工作的人员,传授了"炼油秘诀"——将客人吃剩下的残汤剩水过滤后,放进桶内高温熬煮,提炼出回收油。...

发表于 2018-09-26 09:23:29
铜梁优质莲藕年销重庆主城6万吨占据一半市场份额

9月23日下午,在平滩镇新华村,20多位莲藕专业合作社的社员正忙着选装莲藕上车。“这两车莲藕有12吨,销往重庆双福市场,然后批发到主城各个农贸市场。”铜梁金荣蔬...

发表于 2018-09-25 09:06:46
《荣昌好味道》——竹笋炒肉

双河街道是享有“中国麻竹笋之乡”美誉,有重庆最大的麻竹示范基地,面积3.2万多亩,年产竹笋1.5万吨。每年7至11月,是大量麻竹笋上市的季节。...

发表于 2018-09-22 10:44:18
逛吃,逛吃!石柱人自己的美食节!看吃相品味道,约吗?

游康养石柱·品土家百味”2018年康养石柱土家美食文化季即将启幕!据悉,本次活动由石柱县商务局主办,石柱县旅发委、县是食品药监局协办,石柱县餐饮协会承办,将于2...

发表于 2018-09-19 15:51:43
炸锅了!说好的聚餐,竟是让我们上门自取喜糖

“本周六下午,诚挚邀请大家一起来我家聚餐,千万不要缺席哟。”在收到同学群里一位女同学的通知后,9月8日,夏音和其中4位老同学应邀参加,却发现这并非一场单纯的同学...

发表于 2018-09-13 01:51:49
本寨镇:种植芋头助增收

初秋时节,记者走进镇宁自治县本寨镇马鞍山村,成片的芋头地里绿意葱茏,每株芋头都撑起了几个“绿色大盘”,好一派丰收景象。马鞍山村村民陈诗勇正在自家芋头地里查看芋头...

发表于 2018-09-05 09:22:08
靠一只鸡爪,从亏损600万,到年入8亿,他有何秘诀?

其中,煌上煌在2012年于深交所上市,周黑鸭在2016年于港交所上市,绝味鸭脖在2017年于上交所上市,自此鸭脖界形成了三足鼎立的局面。...

发表于 2018-09-05 08:50:41
走!赶场去吃米豆腐!

个人喜欢吃米豆腐,因从小在农村,经常在赶场,就喜欢吃场上的米豆腐,反而不太喜欢酉阳县城里卖的,总感觉吃不出那种味道,好吃的米豆腐,不只是海椒好,而是味道能浸入到...

发表于 2018-08-30 09:24:21
“乌云顶”农家乐真不少

李洪梅在帮扶责任人、永乐镇副镇长屈知渊鼓励下,通过扶贫小额信贷,抓住全域旅游和乡村旅游“商机”,开办“洪梅山庄”农家乐。...

发表于 2018-08-29 11:13:16
重庆5位村民在自家泡菜池晕倒身亡:或吸入有毒气体

泡菜好吃,但泡菜竟然也会夺人命!这不是小编造谣。8月25日早上8点,重庆市江津区杜市镇黑滩村2组发生一起意外,65岁的村民颜永会,清洗自家泡菜池的时候,不明原因...

发表于 2018-08-28 09:52:17
这位混血小哥哥被评中餐厅最帅客人,被王俊凯白举纲骗到大喊好辣

不过这位小哥哥似乎不会说中文,坐他对面的妈妈倒是会说中文。他们点的菜里有一根超大的红辣椒,上菜的时候,舒淇就开玩笑说:会不会有客人把辣椒吃进去。...

发表于 2018-08-26 09:24:22
葡萄的诱惑?奉节县吐祥镇的葡萄特别诱惑!

据了解,本次采摘季的目的是为了给大家全面展示吐祥的面貌,提升吐祥葡萄知名度和美誉度,将葡萄打造成为吐祥的一张名片,进一步推广吐祥乡村旅游资源。...

发表于 2018-08-24 10:12:00
涪陵榨菜明将亮相智博会“智能化”让传统产业转型升级

截至目前,涪陵榨菜集团共有14条全自动生产线,每年能制作20万吨的榨菜。未来几年,集团将投入2亿元引进智能化控制系统,并对榨菜自动化生产线以及仓储物流、市场管理...

发表于 2018-08-23 13:11:56
肥肠面怎么做?风味特色好不好?

说起重庆小面中的肥肠面,其主要特色就是酸辣无比。重庆的口味其实大家应该多少也指导一些,其酸爽麻辣让人留下了深刻的印象,以肥肠作为配菜的小面在口味上也就是很好地考...

发表于 2018-08-18 15:20:36
闻着松茸的气息,爬上床去

帝都连续高温已经很多天了。我们开玩笑,说王母娘娘吃厌了蟠桃,这段日子,天天在吃重庆火锅吧。一早起来就热得没有食欲,下单点了两大盒各种“连咖啡”的冰品,准备去怀柔...

发表于 2018-08-04 09:33:11
你以为吃青菜就能减肥?吃这些“素菜”等于在吃油!

夏季很多人喜欢吃点清淡的素菜,但是明明没有吃肉,体重却下不去!你知道吗?其实在你的身边,有很多“素菜”并不清淡哦~今天好豆君就给大家总结一下,那些“吸油菜”!这...

发表于 2018-08-03 20:31:49
两分钟后,我还是去洗碗了...

拼多多上市后,成功的商业模式让很多人眼红。有调查发现,近期App市场上出现了很多山寨拼多多的电商app,分别有:姘多多、拼多移、拼侈多、饼多多、骈多多、胼多多、...

发表于 2018-08-03 14:53:03
听说下雨天吃火锅最配哦!

下雨天很烦躁!!!没关系,没有什么问题是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿。火锅中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物,现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗...

发表于 2018-07-31 15:23:38
白条”重达2斤多!公款吃喝,居然还敢有!

据老板说,16年开始当地镇里一些领导就常来此吃喝、招待,但每次饭后结账,却并不是直接支付,而是给他打一张白条让他自己去镇里讨要。如今这厚厚一大摞白条约有14万元...

发表于 2018-07-30 08:20:07
餐厅服务员启用“老年人”,到底好不好?

据悉,中国60岁以上的老年人口已经达到了2.4亿,占总人口数量的17%。为了合理利用资源,现在很多餐厅都开始启用老年人做服务员,你怎么看?餐厅启用老年人,到底是...

发表于 2018-07-27 14:52:10
土市镇郑家村:李子熟了果飘香采摘品尝正当时

盛夏时节,瓜果飘香。在土市镇郑家村,50多亩美国凯尔斯李大面积成熟了,到处散发着诱人的果香味,吸引了众多游客纷至沓来,入园体验采摘乐趣。...

发表于 2018-07-24 19:31:57

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